Tuyến điểm TP. HCM – Mỹ Tho – Bến Tre

a. Thông tin chung tỉnh Tiền Giang

Phía bắc giáp Long An, phía nam giáp Bến Tre & Vĩnh Long, tây giáp Đồng Tháp & Vĩnh Long, phía đông giáp biển Đông. Diện tích: 2.508,3km2. Dân số 1.682.600 người (năm 2011). Dân tộc: Việt, Hoa, Khơmer… Tỉnh lỵ: TP. Mỹ Tho. Các huyện thị: thị xã Gò Công và Cai Lậy (2013). Các huyện Châu Thành, Chợ Gạo, Cái Bè, Tân Phước, Gò Công Đông, Gò Công Tây và huyện mới Tân Phú Đông. Trong đó có  173 đơn vị hành chính thuộc cấp xã, bao gồm có 8 thị trấn, 28 phường và 139 khu vực xã. Nhiệt độ trung bình 27 0 C. Địa hình đồng bằng và sông rạch chằng chịt. Đất phù sa là chủ yếu. Con sông lớn chảy qua tỉnh là sông Tiền.

Tỉnh Tiền Giang - Bài Thuyết Minh Tour Mỹ Tho - Bế n Tre P2

Tỉnh Tiền Giang – Bài Thuyết Minh Tour Mỹ Tho – Bế n Tre P2.

Tỉnh Tiền Giang có khoảng 32km bờ biển. Tiền Giang còn nổi tiếng là một trong những tỉnh có diện tích trồng cây ăn trái lớn nhất ĐBSCL với các loại trái cây đặc sản như xoài cát Hòa Lộc, vú sữa Vĩnh Kim, nhãn xuồng… Cù lao Thới Sơn chuyên trồng cây ăn trái, là địa chỉ du lịch sinh thái nổi tiếng, thu hút nhiều du khách nhất là du khách quốc tế.Tiền Giang là tỉnh nằm trong vùng trọng điểm kinh tế phía Nam. Công nghiệp tỉnh Tiền Giang luôn phát triển mạnh, nhiều khu công nghiệp được hình thành và hoạt động có hiệu quả như khu công nghiệp Mỹ Tho, Trung An và nhiều khu công nghiệp đang được đầu tư xây dựng. Một số ngành khác là mạnh của Tiền Giang như: chế biến thủy hải sản, sản xuất nông nghiệp, du lịch…

b. Thông tin chung tỉnh Bến Tre

Nằm giáp ranh với Tiền Giang ở phía Bắc, ngăn cách bởi sông Tiền .Đông giáp biển Đông, nam giáp Trà Vinh & Vĩnh Long, tây giáp Vĩnh Long. Diện tích: 2.360,6km 2 . Dân số: 1.257.800 người (năm 2011). Tỉnh lỵ: TP. Bến Tre. Các huyện: Châu Thành, Mỏ Cày Bắc, Mỏ Cày Nam(2009), Giồng Trôm, Ba Tri, Chợ Lách, Bình Đại, Thạnh Phú. Dân tộc: Việt, Hoa, Khơmer…

Bến Tre - Bài Thuyết Minh Tour Mỹ Tho - Bế n Tre P2

Bến Tre – Bài Thuyết Minh Tour Mỹ Tho – Bế n Tre P2

Nhiệt độ trung bình từ 26 – 27 0 C. Địa hình đồng bằng và sông rạch chằng chịt, có nhiều cù lao, đất phù sa chiếm phần lớn. Bến Tre có khoảng 60km bờ biển. Tỉnh Bến Tre được bao bọc bởi sông rạch. Đầu năm 2009, cầu Rạch Miễu hoàn thành, BT đã thoát khỏi “ốc đảo”. Bến Tre là vùng trồng dừa nổi tiếng (với diện tích hơn 40.000ha) nên BT còn có tên gọi là “Xứ Dừa”. Tên gọi khác: “Quê Hương Đồng Khởi” (nơi xuất phát phong trào Đồng khởi năm 1960) hay “Quê Hương ĐồChiểu” (quê nhà thơ yêu nước Nguyễn Đình Chiểu). Đặc sản kẹo dừa Bến Tre nổi tiếng khắp nơi. Ngoài ra còn có đặc sản nổi tiếng khác, đó là bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phòng Sơn Đốc, các loại trái cây như sầu riêng, bưởi da xanh…. Cái Mơn (thuộc huyện Chợ Lách) là vùng chuyên cây ăn trái và cung cấp cây giống cho nhiều tỉnh thành ĐBSCL.

c. Tuyến đường:

TP. HCM – Mỹ Tho – Bến Tre. Lộ trình dài 75km. Đi theo QL1A, qua huyện Bình Chánh (TP. HCM), huyện Bến Lức & TX. Tân An (Long An), huyện Châu Thành (Tiền Giang). Các điểm du lịch tại Bến Tre là Cồn Phụng với di tích ông Đạo Dừa và các điểm du lịch nhà vườn tại khu vực Tân Phú, Tân Thạch huyện Châu Thành. Trong tour về nguồn, đó là khu Lưu niệm và mộ nhà thơ yêu nước Nguyễn Đình Chiểu tại H.Ba Tri.(đi theo QL60 đến TX. Bến Tre rẽ TL26 về Ba Tri). Đường sắt Sài Gòn–Mỹ Tho là tuyến đường sắt đầu tiên của Việt Nam cũng là tuyến đường sắt đầu tiên của Đông Dương, được xây dựng vào năm 1881. Tuyến đường sắt này với chiều dài hơn 70 km và cùng tổng kinh phí lên tới gần 12 triệu franc (toàn tuyến có 15 ga). Tất cả vật liệu để xây dựng của tuyến đường sắt này đều được mang về từ Pháp sang. Chính thức khai trương vào 20/7/1885, đường xe lửa Sài Gòn-Mỹ

Tuyến đường TP. HCM – Mỹ Tho – Bến Tre - Bài Thuyết Minh Tour Mỹ Tho - Bế n Tre P2

Tuyến đường TP. HCM – Mỹ Tho – Bến Tre 

Sau 73 năm tồn tại, đường sắt Sài Gòn–Mỹ Tho đã bị ngưng chạy tàu vào năm 1958. Năm 1896 lãi 3,22 triệu francs, đến năm 1912 lãi hơn 4 triệu francs.Dù chỉ dài 70 cây số nhưng ngày xưa đi bằng xe lửa mất 2.5h Ngã ba Trung Lương – có tên gọi như vậy bởi vì trước đây nơi này là Trung tâm di chuyển lương thực của đồng bằng sông cửu long lên Tp.Hồ Chí Minh và một số nơi khác. Tại ngã ba Trung Lương: nếu đi thẳng là vào Thành Phố Mỹ Tho và rẽ phải đi theo quốc lộ 1A về hướng các tỉnh miền Tây.

D. Hủ Tiếu Mỹ Tho:

Hủ tiếu Mỹ Tho là loại hủ tiếu do người Mỹ Tho chế biến, nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng xương tủy heo. Sau đó dúng sơ mì với nước dùng và thêm vào các nguyên liệu phụ vào như hẹ, giá, thịt bằm cùng lòng heo . Hủ tiếu Mỹ Tho bao gồm thịt lát, thịt bằm, xương và gan heo, có tiệm còn cho cả thêm tôm khô vào để làm cho nước dùng ngọt hơn. Vị ngọt đậm đà đến từ nước hầm xương nguyên chất và các nguyên liệu khác khiến hủ tiếu Mỹ Tho đậm chất miền Tây Nam Bộ. Hủ tiếu Mỹ Tho thường được ăn cùng với phụ gia là giá sống, hành phi,chanh ớt, tiêu, nước tương. Nước chấm là nước tương, pha chút giấm và đường, có nơi sẽ có thêm tép mỡ và hành phi. Hủ tiếu Mỹ Tho ngoài nổi tiếng nhờ nước lèo thơm ngọt vị miền Tây, còn nổi tiếng nhờ cọng hủ tiếu trong và dai, khi nấu không bị bở, hay mềm đi, chỉ trừ khi nấu lâu quá. Hủ tiếu bò viên hay hủ tiếu Satế cũng dùng loại bánh này. Ngoài ra, hủ tiếu Mỹ Tho còn nấu chung với mì, hủ tiếu mì, hoặc nước lèo ăn bánh canh, bột sò, nui.. rất đa dạng và phong phú. Ngoài ra, còn có thể ăn hủ tiếu khô, tức là không chan nước lèo vào tô hủ tiếu, mà để riêng ở chén, cho hành và tiêu vào, có thể thêm 1 quả trứng gà, còn hủ tiếu sẽ được người bán trộn với nước tương, giấm đường vừa ăn, khi đó, nước lèo sẽ ngon và ngọt hơn so với nước lèo được chan vào hủ tiếu.

Hủ tiếu Mỹ Tho - Bài Thuyết Minh Tour Mỹ Tho - Bế n Tre P2

Hủ tiếu Mỹ Tho – Bài Thuyết Minh Tour Mỹ Tho – Bế n Tre P2

Đặc biệt là hủ tiếu Mỹ Tho không ăn với salad, hay cần tây, trứng cút, tuy nhiên sau này vào Sài Gòn, hủ tiếu Mỹ Tho có điểm con tôm thẻ, lột xẻ đôi, hoặc thêm lòng heo, sườn heo và trứng cút nữa, có thể ăn với thịt bò viên và tương ớt, tương đen. Sợi hủ tiếu Mỹ Tho to và trong, làm từ gạo thơm, dẻo (nổi tiếng là thứ gạo Gò Cát của làng Mỹ Phong), phải dùng trong ngày, do vậy có mùi thơm của gạo, trụng nước sôi thì mềm nhưng không bị bở, nhai dai dai, nên gọi là hủ tiếu dai, ăn không có mùi chua . Và cọng hủ tiếu sẽ có mùi hơi chua, vì vậy sẽ được trụng riêng ở nước sôi chứ không trụng trực tiếp vào nước lèo. Hủ tiếu Mỹ Tho còn có thể được bán dạo bình dân, với tên gọi là Hủ tiếu gõ. Và có thể bán theo kiểu hủ tiếu khô, với chén nước lèo kèm theo. Vào năm 2009, Sản Phẩm hủ tiếu Mỹ Tho của Tổ hợp tác sản xuất hủ tiếu Mỹ Tho (ấp Hội Gia, xã Mỹ Phong, thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang) đã được Trung tâm Thương hiệu Việt, thuộc Hội liên hiệp Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam, cấp giấy chứng nhận “Thương hiệu Việt”.

Xem tiếp :Bài Thuyết trình tour Mỹ Tho – Bến Tre phần 3

Comments

comments

Bài Thuyết Minh Tour Mỹ Tho – Bến Tre P2
Rate this post